Huta powstała z inicjatywy Stanisława Staszica w latach 1818 - 23. W latach następnych była rozbudowywana i przebudowywana. W latach 1821-22 wybudowano blok wielkiego pieca, halę maszyn, halę odlewniczą przy wielkim piecu. W 1829 zainstalowano miech cylindryczny poruszany kołem wodnym i maszynę parową. Skrzydła boczne dobudowano około 1835 roku. Huta Józef produkowała głównie na potrzeby wojska.
W 1967 roku "Hutę Józef" wpisano do rejestru zabytków.