tłókno

Staropolska, a nawet starosłowiańska potrawa z prażonego i rozgotowanego prosa lub owsa ze skwarkami, miodem lub owocami. Najlepsze było po długim staniu na ogniu, gdy ziarna przesiąkły smakiem dodatków.
Potrawa znana i używana przez wszystkie okresy pod różnymi nazwami - zob. lemieszka.

Przepis na tłókno